Peynir Altı Suyunun Faydaları
Peynir altı suyu; peynir yapılırken arta kalan, süzülme işleminden sonra süzülen suya verilen isimdir. Çoğu kişi peynir aldıktan sonra peynirin suyunu döker, kullanmaz. Oysa bu su, özellikle protein bakımından oldukça zengin olmakla beraber vücuda birçok faydası da vardır. Peynir altı suyunun içerisinde proteinden başka A vitamini, B grubu vitaminler ve kolin bulunmaktadır. Ayrıca bol miktarda kalsiyum, … Devamını oku