Kinoanın Faydaları
Kinoa protein bakımından oldukça zengin bir gıdadır. Glutensiz olan kinoa vitamin ve mineral açısından da oldukça iyi bir kaynaktır. * Magnezyum ve fosfor bakımından zengin olan kinoa; önemli miktarda demir, çinko, bakır ve potasyum içermektedir. Bunlara ek olarak daha az miktarda kalsiyum, sodyum ve selenyum mineralleri bulunur. Ayrıca; A vitamini, E vitamini, B1 vitamini (tiyamin), … Devamını oku