Kalsiyumun Faydaları

Kalsiyum kemik sağlığında rol alması nedeniyle oldukça bilinen bir mineraldir. Yapılan araştırmalar; kalsiyumun D vitamini ile birlikte kanser, diyabet ve kalp hastalığına karşı korunmada yardımcı olabileceğini göstermiştir. Kalsiyum, vücutta çoğunlukla kemiklerde ve dişlerde depolanmaktadır. Vücuttaki kalsiyumun yaklaşık% 99’u kemiklerde ve dişlerde, çoğunlukla kalsiyum birikintileri şeklinde bulunmaktadır. Kalan % 1’i ise vücuttaki dokularda depolanmaktadır. * Vücudumuz … Devamını oku

Üzüm Çekirdeğinin Faydaları

uzum-cekirdeginin-faydalari

Üzüm en popüler meyvelerden biridir ancak birçok insan belki de en faydalı kısmı olan çekirdeklerini yemeyi ihmal eder. Üzüm çekirdeği güçlü antioksidanlar bakımından ve oligomerik proantisiyanidin kopleksleri (OPCs) bakımından zengindir. Oligomerik proantisiyanidin kompleksleri antioksidan hareketliliği ile bilinir. Bunun anlamı üzüm çekirdeği vücuttaki serbest radikalleri yok etmeye yardımcı olur. Böylece erken yaşlanma ve belirli kronik rahatsızlıklardan kaçınmaya yardımcı … Devamını oku

Mangonun Faydaları

Lezzetli bir meyve olan mango; içerdiği vitamin ve minerallerin yanında yüksel lifli ve antioksidanlar bakımından zengin olması sebebiyle ‘meyvelerin kralı’ olarak da adlandırılmıştır. Mango (Mangifera indica); kaju, sumak, antep fıstığı gibi türlerin de dahil olduğu Sakız ağacıgiller (Anacardiaceae) ailesine ait bir türdür. Bol miktarda C vitamini, B9 vitamini (folik asit), K vitamini, E vitamini (alfa tokoferol), … Devamını oku

Zerdeçalın Faydaları

zerdecal

Zerdeçalın sağlığa en iyi faydaları arasında, yaraları iyileştirmesi, bilişsel yetileri koruması, aybaşı bozuklukları rahatlatması, iltihabı azaltması, depresyonu gidermesi, ağrıyı dindirmesi, yaşlanma sürecini yavaşlatması, sindirim yollarını koruması ve kanseri önlemesi gibi özellikleri bulunmaktadır.   Zerdeçal, zencefil familyasının diğer üyeleri ile yakın bir şekilde uzun ömürlü şifalı bir bitkidir ve Hindistan’a özgüdür.   Zerdeçalın kokusu hardala benzemektedir … Devamını oku

Susamın Faydaları

Susam (Sesamum indicum), tohumları, dünyadaki en eski besinlerden biridir. Simit ve poğaçalarda, ayrıca et ve tavuk yemeklerinde kullanılmasının yanı sıra tahin de susam tohumlarından yapılır. Yemeklerde kullanılmasından başka içerdiği vitamin ve mineraller yardımıyla sağlığa da oldukça faydalıdır. Bol miktarda omega 3 ve omega 6 içermesinin yanında iyi bir protein kaynağıdır. B9 vitamini (folik asit), A … Devamını oku

Böğürtlenin Faydaları

Böğürtlen, Gülgiller (Rosaceae) ailesine ait, tatlı bir meyvedir. Böğürtlen, meyve salatalarında, pastalarda ve meyveli pürelerde kullanılmaktadır. Ayrıca, meyveli yoğurt yapılırken de sıklıkla seçilen bir meyvedir. Et tariflerinde de tuzlu soslarla harmanlanarak kullanılabilir. * Böğürtlen; potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko ve fosfor gibi önemli minerallerin yanı sıra A vitamini, C vitamini (askorbik asit), E vitamini (alfa tokoferol), K … Devamını oku

Acı Biberin Faydaları

Acı biberin yararları

Acı Biberin Faydaları Nelerdir? Acı biberin sağlığa yararları, acı biberin zayıflamaya faydaları ve fazla tüketilmesi neticesinde acı biberin zararları. Acı biberde bulunan kapsaisin maddesi terapatik etkileri sayesinde hastalıklara şifa oluyor. Tüm dünyada yetişebilen acı biber pek çok yemekte kullanılır ve vücudun vitamin, kalsiyum ve potasyum ihtiyacını karşılar.

Barfiksin Faydaları

Barfiks çekmenin faydaları

Barfiksin Faydaları: Barfiks nasıl çekilir? Faydaları nelerdir? Spor salonlarında bulunan ve vücut geliştirmek için kullanılan bir alettir. Bir spor aletinin adı olan barfiks ülkemizde de birçok kişi tarafından çeşitli malzemelerle hazırlanarak uygulanmaktadır.

Zeytinin faydaları

zeytinin-faydalari

Zeytin, kemik erimesini önleme, çeşitli kanser türlerini engelleme, iltihaplanma ve kireçlenmeyi azaltma, sindirimi artırma, alerjik reaksiyonları hafifletme, kan dolaşımını hızlandırma, kalp hastalığına karşı koruma, bilişsel işlevi artırma, enfeksiyonlara karşı savunma ve tansiyonu düşürme gibi insan vücuduna bol miktarda fayda sağlayan güçlü ve lezzetli bir meyvedir. Zeytin, günümüzde dünyanın her yerinde ulaşılabilir olmasına rağmen daha çok … Devamını oku

Yeşil Mercimeğin Faydaları

Yeşil mercimek baklagiller (Fabaceae) familyasına ait, oldukça besleyici gıdalardan biridir. Özellikle bir protein deposu olan yeşil mercimek aynı zamanda vitamin ve mineral bakımından da zengindir. Bu kadar besleyici olmasının yanında tok tutması ve düşük kalorili olması nedeniyle kilo vermek isteyenlerin diyetlerinde bolca kullanması önerilmektedir. A vitamini, B grubu vitaminler , K vitamini ve C vitamini … Devamını oku

Magnezyumun Faydaları

Magnezyum, insan vücudunda en önemli ve en bol minerallerden biridir. Gıdaların metabolizması, yağ asitleri ve proteinlerin sentezi ile birlikte sinirsel uyarıların ( impulsların) iletimi dâhil olmak üzere vücuttaki 300’den fazla enzimatik reaksiyonda rol oynar. * Vücudun ihtiyacı olan magnezyum besinlerden alınabildiği gibi ilaç olarak da alınabilir. Ancak magnezyum tableti kullanmak istiyorsanız öncelikle doktorunuza danışmalısınız. Bilinçsiz … Devamını oku

Okaliptüsün Faydaları

Okaliptüs (Eucalyptus sp.) keskin aroması ve pullu kabuğu olan bir ağaçtır. Daha çok park ve bahçelerde süs ağacı olarak kullanılan okaliptüs kâğıt yapımında da kullanılmaktadır. Okaliptüsün Faydaları Okaliptüs yaprakları balgam söktürücü özelliğe sahiptir. Öksürük problemini tedavi etmeye ve birçok üst solunum sıkıntısı ile savaşmaya yardım eder. Taze okaliptüs yaprakları, boğaz ağrısını hafifletmeye ve tıkanıklığı giderecek … Devamını oku

Tuz Lambasının Faydaları Nelerdir?

Kamp yaparken yakılan ateş, hava soğuk olmasa bile sıcak bir ortam yaratmayı sağlar. Himalaya tuzu lambası ya da kaya tuzu lambası olarak adlandırılan tuz lambaları da aynı şekilde evde sıcak, samimi bir ortam yaratmaya yardımcı olur. Son zamanlarda oldukça popüler bir hale gelen tuz lambasının faydaları nelerdir, kanıtlanmış bilimsel veriler ile desteklenen yararları var mıdır? … Devamını oku

Şalgamın Faydaları

rutabaga

Şalgam; Brassicaceae (Turpgiller/Lahanagiller) familyasına ait, ılıman bölgelerde yetişen, hem sofralarda yiyecek olarak hem hayvan yemi olarak hem de şalgam suyu olarak günümüzde farklı şekillerde tüketilen bir bitkidir. Türkiye’de Adana, Osmaniye ve Mersin yörelerinde yetiştirilmektedir. Acı tadıyla tanınan şalgamın sadece kökleri değil yaprakları da oldukça besleyici ögeler içermektedir. Şalgam kökü genellikle mor, kırmızı, yeşil ve beyaz … Devamını oku

Körinin Faydaları

Köri; Hint mutfağında bolca kullanılan, son zamanlarda ülkemizde de kullanımı artan birçok baharattan oluşan bir karışımdır. İçinde zerdeçal, kimyon, zencefil, acı kırmızıbiber, demirhindi, kişniş, karanfil, kakule ve sumak gibi baharatlar bulunmaktadır. Köri baharat ve sos olarak; özellikle makarna, et ve tavuk yemeklerinde kullanılmaktadır. A vitamini, B vitaminleri [B9 vitamini (folik asit), kolin, B3 vitamini (niyasin), … Devamını oku

Muzun Faydaları

muz

Meyveler arasında lezzeti ile en çok sevilen ve birçok şekilde tüketimi sağlanabilen muz, sayısız faydası ile de bilinmektedir. Muz, Roma İmparatorluğu döneminde Antonius Musa adlı bir doktorun bu meyvenin dikimini sağlaması ve bu şekilde yayılma göstermesi ile tanınmıştır ve ismini de bu doktordan alır. Özellikle tropikal iklimin etkili olduğu yerlerde yetişse de, hemen hemen her bölgede muz yetiştiriciliği sağlanmaktadır. Muz en çok tüketimi ile bilinse de, tekstil ve kağıt sektöründe de kullanılabilen bir besin kaynağı olarak bilinmektedir. 500’den fazla muz türü bulunmaktadır ve muz en çok sarı rengi ile bilinse de, kırmızı ve yeşil renklerde de yetişmektedir. Olgunlaştığı zaman muz içerisinde bulunan nişasta şeker halini aldığı için, muz da bize fazlasıyla tatlı gelmektedir. Dalından koparıldıktan sonra, muz olgunlaşmasını tamamlar.