Lavanta Çayının Faydaları

Lavanta, Ballıbabagiller (Lamiaceae) ailesine ait hoş kokulu ve parlak mor çiçekleriyle tanınan bir çalıdır. Şu anda lavanta, kozmetik, aromaterapi ve koku biçiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bütün bu formların yanında, lavanta çay olarak da tüketilebilir. * İnsan sağlığına etkisi olan kalsiyum, demir ve A vitaminini bol miktarda içermektedir. * Lavanta Çayının Faydaları Yapılan bir çalışma lavanta … Devamını oku

Bezelyenin Faydaları

Bezelye (Pisum sativum), baklagiller ailesine ait (Fabaceae) bir bitki türüdür. Bezelye dondurulmuş , taze veya konserve şekillerde bulunabilir. Bol miktarda A vitamini, C vitamini, K vitamini ve B9 vitamini (folik asit) içermektedir. Bunun yanında potasyum, fosfor, magnezyum ve kalsiyum bakımından da zengin olan bezelye sodyum, demir, selenyum, çinko, bakır ve manganez gibi metabolizma için önemli mineralleri de … Devamını oku

Çinkonun Faydaları

Çinko (Zn), bitkiler ve hayvanlar için önemli bir eser elementtir. Sağlık için çok küçük miktarlarda çinko gerekli olduğu için “önemli eser element” olarak adlandırılır. İnsan vücudundaki birçok işlevden sorumludur. Çinko, önemli bir mineraldir ve protein sentezinde hayati bir rol oynar. Ayrıca insan vücudunun bağışıklık sistemindeki hücre üretimini düzenler. Çoğunlukla vücudun en güçlü kaslarında bulunur. Özellikle beyaz ve kırmızı … Devamını oku

Nar Suyunun Faydaları

Nar (Punica granatum), herkesin severek yediği, popüler bir meyvedir. Bu lezzetli ve faydalı olan meyvenin suyu da vücut için oldukça faydalıdır. Nar suyu; diğer pek çok meyve suyundan, yeşil çaydan ve kırmızı şaraptan daha fazla antioksidan içermektedir. Bu antioksidanlar; polifenol, tanin ve antosiyaninler gibi fitobesinleri kapsar. Yapılan bir araştırmaya göre günlük nar suyu tüketimi, konsantre fenolik … Devamını oku

Balığın Faydaları

Balığın cilde yararları

Balığın Faydaları Nelerdir? Balık eti yemenin vücuda, cilde, kalbe ve göze faydaları. Zekanızı korumak ve çocuklarınızın daha zeki olmasını sağlamak için haftada en az bir kez balık etki yemeyi ve çocuklarınıza yedirmeyi ihmal etmeyin.

Beyaz Çayın Faydaları

Bitkisel ya da meyve çaylarından başka çayların çoğu, Camellia sinensis’in yapraklarından gelmektedir. Çay bitkisinden gelen her türlü çayın faydası; yaprakların toplandığı yer ve zamana, nasıl demlendiğine veya ekstrakte edildiğine bağlıdır. * Diğer çay türleri gibi beyaz çay da polifenoller, kateşinler ve antioksidanlar bol miktarda bulunur. * Beyaz çay, çay bitkisinin açılmamış tomurcuklarındaki ince gümüş beyaz tüylerden üretilir. Beyaz çay … Devamını oku

Çınar Yaprağının Faydaları

Çınar Platanaceae (Çınargiller) familyasına ait, ülkemizde Doğu Çınarı (Platanus orientalis) olarak adlandırılan tek türünün doğal yayılışının bulunduğu bir ağaçtır. Uzun yaşamı ve dayanıklı olması nedeniyle anıt ağaç olarak ülkemizde pek çok yerde bulunmaktadır. Park ve bahçelerde süs ağacı olarak kullanılan çınar, aynı zamanda sağlık için de oldukça faydalıdır. Çınar hakkındaki diğer yazımızı okumak için: Çınar … Devamını oku

Tahinin Faydaları

Tahin, susam bitkisinin tohumlarının işlemden geçerek ezilmesiyle elde edilir. Bunun için önce tohumlar kabuklarından arındırılır, sonra kabukları ayrılmış tohumlar kavrulup ezilir. Böylece yağ oranı yüksek ve akışkan tahin elde edilmiş olur. Susam (Sesamum indicum) tohumları sadece tahinde kullanılmaz, bu tohumlar ayrıca simit ve çöreklerde hatta bazı tavuk ve et yemeklerinde baharat olarak kullanılır. Susam bitkisinin … Devamını oku

Kudret Narının Faydaları

kudret-nari

Kudret narının en iyi bilinen faydaları şeker hastalığını kontrol altında tutma, kanser belirtilerini önleme veya azaltma, basurun etkilerini azaltma, solunum sağlığını geliştirme, cilt sağlığını artırma ve bağışıklık sistemini güçlendirmede yardımcı olma becerileridir. Ayrıca, iltihap önleyici, mantar önleyici, antibiyotik, alerji önleyici, virüs önleyici, antiparaziter ve balgam söktürücü özelliklere sahip olduğu kanıtlanmıştır. Kudret narı; kabak, kavun ve … Devamını oku

Ceviz Yaprağının Faydaları

Ceviz, özellikle omega 3 deposu olarak oldukça iyi bilinmektedir. Ceviz ağacının meyvesinden başka, ceviz kabuğu ve ceviz ağacı yapraklarının da sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. A vitamini, C vitamini, K vitamini ve B vitamini gibi vitaminler; ayrıca selenyum, klor, demir, manganez, sülfür, iyot, tanenler, nucinerol, oksalik asit, çinko, magnezyum, potasyum, fosfor gibi vücut için önemli maddeler … Devamını oku

Üzümün Faydaları

uzumun-faydalari

Üzümün Sağlık Açısından Faydaları Kabızlık, sindirim bozukluğu, yorgunluk, böbrek rahatsızlıkları, sarı nokta hastalığının tedavisinde ve kataraktın önlenmesindeki faydalarını içerir. En popüler ve lezzetli meyvelerden biri olan üzüm potasyum, kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum ve selenyum gibi önemli minerallere ek olarak A vitamini, C vitamini, B6 vitamini ve folik asit bakımından zengindir. Üzüm çok güçlü antioksidan olan … Devamını oku

Papatyanın Faydaları

Papatyanın Faydaları

Papatyanın Faydaları Aslında Avrupa ve Asya’ya özgü olan papatyalar bugün dünyanın hemen her yerinde yetişmektedir. Genellikle nemli ve mineralli toprakları tercih ederler ve parklarda, bahçelerde ve çayırlarda da oldukça bol miktarda yetişirler. Önemli birçok yağ içeren papatyalarda flavonoid, organik asitler ve resin bulunur. Bu aktif içerikler bitkinin tamamında mevcuttur. Papatyaların iltihaplara karşı özellikleri, soğuk algınlığına iyi … Devamını oku