Türklerin en çok kullandığı besin pekmezdir. Özellikle de dut pekmezi sağladığı pek çok fayda sayesinde sağlıklı bir yaşamın kapılarını aralamaktadır. İçerisinde pek çok mineral barındıran dut pekmezi, günümüzde pek çok doktor tarafından da sağlıklı yaşam için önerilmektedir.
Dut Pekmezinin Faydaları Nelerdir?
Dut Pekmezi Karaciğer Hastalıklarına İyi Gelir: Dut pekmezi kan dolaşımının dengesini düzenler ve dolayısı ile karaciğer rahatsızlıklarının en önemli ilaçlarından biridir. Eğer sigara içiyorsanız damar rahatsızlıkları ve karaciğer sorunlarında dut pekmezi önemli bir yere sahiptir.
Dut Pekmezi Kanser Önleyici Etkiye Sahiptir: Yapılan pek çok araştırmaya göre dut pekmezinin içerdiği mineraller, kanseri önleyici etkiye sahiptir. Eğer düzenli bir şekilde dut pekmezi tüketiyorsanız pek çok kanser türünü henüz başlamadan önleyebilirsiniz. Dut pekmezinin içerisinde bulunan kalsiyum sayesinde kolon kanserine yakalanma riskiniz de hayli düşecektir.
Dut Pekmezinin Antioksidan Etkisi Vardır: 1 çorba kaşığı dut pekmezinde hem magnezyum hem de antioksidan bulunuyor. Bu nedenle her gün 1 kaşık dut pekmezi tüketerek kalp ve kanser rahatsızlıklarına yakalanma olasılığını azaltabilirsiniz.
Dut Pekmezi Mükemmel Bir Enerji Deposudur: Pekmezler arasında en çok enerji dut pekmezinde bulunuyor. Sporcular bile dut pekmezi sayesinde ihtiyaçları olan enerjiye sahip olabiliyor. İçerisinde bulunan karbonhidratlar ve yağlar direk olarak enerjiye dönüşmektedir. Aynı zamanda bol miktarda demir barındıran dut pekmezi, bu demir sayesinde enerjiyi depolamakta hiç zorlanmaz.
Dut Pekmezi Kemikler İçin Büyük Önem Taşır: Dut pekmezinin içerisinde bulunan demir, kalsiyum, magnezyum ve bakır kemiklerin sağlıklı bir şekilde gelişmesine yardımcı olur. Bu sebeple günlük düzenli bir kullanım, gelecekte ortaya çıkabilecek olan kemik sağlığı problemlerini yok edebilir.
Dut Pekmezi Kilo Aldırır mı: Her besin gibi dut pekmezi de belirli miktarlarda tüketilmelidir. Çünkü dut pekmezinin içerisinde karbonhidrat ve yağ bulunuyor. Eğer kilo almakta zorlanan biriyseniz dut pekmezi tüketerek diğer ilaçları kullanmak zorunda kalmayabilirsiniz. Ama kilo vermek için dut pekmezi kullanımı çok doğru değildir.
Dut Pekmezinin Faydaları
- Eğer kanınız da düşme varsa dut pekmezi bu sorunu çözer.
- Ülserden dolayı sorununuz var ise dut pekmezi ülsere iyi gelir.
- Astım ve nefes darlığı rahatsızlığında tedavi edici özelliği bulunur.
- Vücut direncini arttırır.
- Büyük bir enerji deposudur.
- Bebek ve çocukların gelişimleri için önemli bir yere sahiptir.
- Zeka gelişimine yardımcı olur.
- Ağız ve boğazdaki yaraların tedavisinde rol oynar.
- Çocuk rahatsızlığı olan pamukçuk hastalığının tedavisinde kullanılır.
- İdrar yollarında oluşan iltihaplanmaların azalmasını sağlar.
- Alerjik rahatsızlıklara birebirdir.
Dut Pekmezinin Besin Değerleri
- 100 gram dut pekmezi 293 kaloridir.
- 100 gram dut pekmezi %0,1 yağ içerir.
- 100 gram dut pekmezi %70,6 karbonhidrat içerir.
- 100 gram dut pekmezi %4 kalsiyum içerir.
- 100 gram dut pekmezi %0,1 demir içerir.
- Dut pekmez vitamin-A, vitamin-B1, vitamin-B2 içerir.
Dut Pekmezi Nasıl Tüketilmelidir?
Dut pekmezi yoğun kıvamı ve çok şekerli olmasından ötürü içimi zor bir besindir. Dut pekmezini tahin ile karıştırarak sabah kahvaltılarında tüketebilirsiniz. Aynı zamanda kar pekmezi için kar ile dut pekmezini de karıştırabilirsiniz.
Dut Pekmezinin Yan Etkileri
- Eğer dut pekmezi çok kaynatılır ise sağlık problemlerine neden olabilir.
- Eğer dut pekmezinin kapağı açıldığı anda buzdolabında saklamazsanız sağlık açısından risk oluşturur.
- Dut pekmezini çok fazla tüketirseniz sindirim sistemi bozuklukları ve ishal ile karşılaşabilirsiniz.