Çok uzun zamandır hem tatlı hem de unlu yiyeceklerin yapımında en çok tercih edilen süsleme malzemelerinden birisi olan çörek otunun değeri son yıllarda daha da iyi anlaşılmaya başlanmıştır. Farklı pek çok yararı olan çörek otunu henüz bilmeyen ve ‘’Çörek otunun faydaları nelerdir?’’ diye soran kişilere ise bu mucizevi otun benzersiz özelliklerinden bahsedebilmek mümkün olabilir.
Çörek Otunun Faydaları Nelerdir?
Ülkemizde neredeyse her bölgede bolca yetişen çörek otu, dünya üzerinde pek çok ülkede de yaygın olarak üretilmektedir. Bunun en temel sebebi ise, insan sağlığı için değerli olan birçok önemli bileşeni bünyesinde barındırmasıdır. Çörek otunun faydaları arasında en önemli olanlarına kısa açıklamalar ile bazı örnekler verilebilir.
- İçerdiği yüksek C vitamini ile antioksidan etki göstererek mikrop ve bakterileri öldürür.
- Vücutta eklem bölgeleri gibi yerlerde görülen iltihap oluşumlarını engeller.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kansere yakalanma olasılığını azaltır.
- Meme ve prostat kanserinde kanserli hücreleri yavaşlatıcı etki gösterir.
- Karaciğeri koruyarak güçlendirir. Karaciğer hastalıklarında yardımcı tedavi seçeneğidir.
- Kandaki şekeri düşürür ve insülin direncini önler.
- Alerjik astım ya da bahar nezlesi gibi rahatsızlıklarda iyileştirici etkisi vardır.
- Çeşitli etkenlerle tahriş olabilen mide zarını korur.
- Kalp sağlığını korur.
- Yüksek tansiyon problemlerinde tansiyonu düşürür.
- Boğaz ağrılarına iyi gelir.
- Morfin zehirlenmelerine iyi gelir.
- Sedef hastalığında derideki yaraları azaltır.
- Hafızayı kuvvetlendirerek zihinsel gelişime katkı sağlar.
- Vücuttaki hormon dengesini düzenler.
- Vücudun ihtiyacı olan A vitamini ve B vitaminlerini sağlar.
- Potasyum, çinko ve magnezyum desteği sağlar.
- Yaraları iyileştirir.
- Baş ağrısı problemlerinde ağrıyı giderici etki gösterir.
- Bağırsakta oluşan kurtların düşürülmelerine olanak verir. Bağırsak parazitlerini öldürür.
- Midedeki gazı giderir ve sindirim sisteminde rahatlama imkânı sağlar.
- Kabızlığı giderir ve bağırsak hareketlerini düzenler.
- Dizanteriyi iyileştirmede etkilidir.
- Basur sorunu yaşayanlarda destekleyici olarak dışarıdan uygulanır.
- Burun tıkanıklıklarını açar.
- Ateşi düşürür.
- Amfizem rahatsızlığında etkili bir tedavi seçeneğidir.
- Kolesterolü dengelemesi ile bilinir.
Çörek Otu Nasıl Kullanılır?
Doğanın şifa kaynağı bitkilerinden birisi olan çörek otunu hangi yollarla tüketebileceğini bilmeyen ve ‘’Çörek otu nasıl kullanılır?’’ diye soran kişiler için bu bitki tohumlarının çok farklı şekillerde tüketilebileceği söylenebilir.
Çörek otu kullanımında bu tohum türünü ilk defa kullanmaya başlayacak olanların en az 6 ay boyunca her gün düzenli olarak tüketmeleri önemlidir.
Günlük çörek otu kullanımı ise toplamda 2 gramı geçmeyecek şekilde olmalıdır. Çörek otu tohumu aktarlardan ya da marketlerin baharat reyonlarından kolaylıkla temin edilebilir ancak çörek otu kullanımı için en ideali aktarlarda daha taze olanlarından temin etmektir.
Her sabah ve her akşam yemeklerden yarım saat kadar önce aç karnına alınabilecek olan çörek otunun bol su ile tüketilmesi bu tohumdan alınabilecek faydaları en üst seviyeye çıkarabilecektir. Ayrıca dileyen kişiler çay gibi demleyerek de çörek otunun faydalarını tam anlamıyla görebilirler.