Bitkilerin Faydaları: Uzun bir hayatın sırrı bitkilerde saklı. Bitkilerin faydaları, doğru kullanım şekilleri ve dikkat edilmemesi durumunda zararlı olabilecekleri durumlar.
Uzun saplı, kahverengi sporlu ve yelpaze şeklinde tepesi olan kırmızı mantar (reishi mantarı), 2000 yılı aşkın süredir insanları dinç ve sağlıklı tutmaktadır. Yüksek tansiyon, kireçlenme ve karaciğer problemleri gibi ihtiyarlama ile ilgili sorunlarının birçoğunun tedavisinde kullanılmaktadır. Antik Doğu’da ölümsüzlük mantarı ve kralların ilacı olarak anılmaktadır. Çin, Japonya ve Kuzey Amerika’ya özgüdür. Geleneksel Çin tıbbında 4000 … Devamını oku
Kuşburnunun Faydaları Nelerdir ? Kuşburnunun besin değeri ve dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında detaylı bilgiler içerir.
Açlık otunun faydasını merak eden kişilere, pek çok derde şifa olan bu bitkinin aslında pek bilinmediğinden söz edilebilmektedir. Doğanın en güçlü otlarından birisi olan açlık otu, değeri son zamanlarda anlaşılan ve bu nedenle güç geçtikçe daha popüler hale gelen bitkilerden birisidir. Açlık otunun faydasından en fazla zayıflama alanında yararlanıldığı bilinmektedir. Bugün Türkiye’de popüler olan pek … Devamını oku
Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir? Defne yaprağı çayı nasıl yapılır? Hoş kokulu bitki olan defne yaprağının faydaları, kullanımı ve zararları hakkında bilgiler.
Genellikle rahatlatıcı ve sakinleştirici olarak bilinen papatya, farklı birçok yararı ile de en değerli bitkiler arasında gelmektedir. İltihaplı ciltler üzerinde oldukça etkili olabilen papatyanın suyu ayrıca soğuk algınlığı gibi kış mevsimi hastalıkları için de iyi bir tedavi seçeneği olabilir. Kozmetik alanında kullanılan pek çok bakım maskesinin içeriğinde yer alan papatya suyu, günümüzde kadınlar tarafından saç … Devamını oku
Çayır su teresi nedir, faydaları nelerdir ne işe yarar ve nerelerde yetişir? Çayır su teresi bitkisinin kullanımından nelere iyi geldiğine kadar detaylı bilgileri sayfamızda bulabilirsiniz!
Esmer şekerin faydaları, esmer şeker ile ilgili pratik bilgiler, esmer şekerin besin değerleri ve esmer şekerin zararları hakkında geniş bilgiler içermektedir.
Sarımsak harika bir kokuya sahip, yemeklere lezzet katıyor fakat bundan daha fazlası var mı? Neden sarımsak sık sık çok faydalı olarak nitelendiriliyor? En başta içerisinde oldukça önemli bir kimyasal olan allicin barındırmakta ki bu da sağlığa oldukça faydalı, terapatik etkileri olan bir içerik. Allicin bileşeninin içerisinde sülfür bulunnuyor bu da sarımsağa kokusunu ve dokusunu veren madde. Sarımsağın faydaları gerçekten de saymakla bitmez durumda. Kalp hastalıklarıyla savaşıyor, soğuk algınlığına iyi geliyor, öksürüğü yatıştırıyor ve kan basıncını düşürüyor.
Fesleğen latince adı ile Ocimum Basilicum tek yıllık bitkiler içinde keskin kokusu ve renkli çiçekleri ile bilinen kokulu bir otsu bitkidir. Açık yeşil renkten koyu yeşil renge kadar çeşitli renkler açan yaprakları ve çiçekleri ile harika tatlar elde edebilir, salatalarınızda kullanabilir, yemeklerinize tat katması için ekleyebilir ve et yemeklerinde muhteşem lezzetler için kullanabilirsiniz. Yenilebilir bir … Devamını oku
Yemeklerimize eklediğimiz, sade bir şekilde tükettiğimiz mantarlar zehirli ve zehirsiz olmak üzere ikiye ayrılır. Mantarlar hayvansal veya bitkisel olarak kesin bir şekilde ayrılmazlar. Et dokusu gibi dokuya sahip olan mantarın içeriğinde besin lifi, protein, C vitamini, D vitamini, B 1, B 2 , B 3, B 4, B 5, B 6, B 9, B 12 vitaminleri, demir, magnezyum, potasyum, fosfor, çinko, bakır, manganez, kalsiyum minarelleri bolca bulunur. Bu içeriği ile yemeklerimize tat veren mantarlar sağlığımızı da korur. Mantarın faydaları arasında bağışıklık sistemini güçlendirmesi, tansiyonu düzenlemesi, şekere iyi gelmesi gibi bir çok fayda vardır.
Soğan nelere iyi gelir, hangi hastalıkları önlemede yardımcı olur, soğanın suyu öksürüğe iyi geliyor mu ve soğanın en önemli faydaları nelerdir ?
Goji Berry, anavatanı Himalayalar olan, binlerce yıldır tıbbi tedaviden meditasyona kadar, insanın ihtiyaç duyduğu her yerde liste başı olmuş efsanevi bir bitkidir. Son dönemlerde, diyet besin olarak zayıflamak isteyenler tarafından tercih edilmektedir. Türkiye’ de ”Kurt Üzümü” olarak bilinir. Uyku kalitesinden depresyon tedavisine kadar birçok alanda iddialı bir tıbbi müttefiktir. Goji Berry Nedir? Bilimsel adı, lycium barbarum olan kırmızı meyveli Goji Berry, dünya … Devamını oku
Karabuğday Faydaları: Karabuğday, otu, yaprakları ve ununun insan sağlığına faydaları, Karabuğdayın kullanım şekilleri ve fazla tüketilmesinin zararları.
Işkın ve Faydaları Bitki biliminde ismi Ravent olarak geçen ancak halk arasında daha çok ışgın, ışkın ve uçkun isimleri ile bilinen ışkın otu, ülkemizde en çok Doğu Anadolu bölgesinde yetişmektedir. Ortalama boyu 40 santimetreye kadar çıkabilen ışkın otu, kuzukulağıgiller ailesine mensup bir bitki türü olarak da bilinmektedir. Çok yıllık otsu bir bitki olması ile tanınan … Devamını oku
Günümüzde kadınların en büyük sorunu olan adet gecikmelerinde adet söktürücü bitkiler ve bitki çaylarının gücünden faydalanmak gerekir!
Faydalarına her geçen gün daha çok şahit olduğumuz, gazete köşelerinden ya da internetten bilgi edindiğimiz, çevremizdeki insanların tavsiyeleriyle kullanmaya başladığımız bitkisel gıdalar, günümüz hastalıklarının birçoğu için tedavide önemli bir alternatif olarak akıllara gelmektedir. Bitkisel gıdaların bu denli ön plana çıkması, hiç şüphesiz ki, faydalarının insan sağlığına olan etkisinden kaynaklanmaktadır. Neredeyse her bir hastalığa karşı mucizevi … Devamını oku
Zahter, Ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasına ait hoş kokulu bir bitkidir. Kekiğe benzeyen zahter taze haliyle salata ve baharat olarak çorbalar ve et, tavuk yemeklerinde kullanılmakla birlikte çay olarak da tüketilmektedir. Ayrıca kahvaltılık zahter olarak paketlenmiş şekilde ve içinde zahterden başka leblebi, kekik, susam ve rezene gibi farklı gıdaların bulunduğu ürünler de satılmaktadır. Zahter; demir, kalsiyum, potasyum, … Devamını oku
Kuru Dut Faydaları Doğal bir antibiyotik olan kuru dutun faydaları saymakla bitmez. Demir, kalsiyum, B1, B2 ve C vitamini açısından oldukça zengin bir meyve olan dut toplanır toplanmaz tüketilmelidir. Ancak güneş altında kurutulan dut, geçirdiği kimyasal değişim nedeniyle birçok hastalığa çok iyi gelmektedir. Enerji verir, kan yapar, idrar söktürücüdür, bağırsak kurtlarına karşı etkilidir, kansere karşı … Devamını oku
Kakaonun Faydaları Nelerdir? Enerji veren, kolesterol içermeyen, mineral zengini kakaonun faydaları, hazırlanışı ve fazla tüketildiğinde verdiği zararlar.
Epsom Tuzu (İngiliz Tuzu) Nedir? Adını İngiltere’nin Surrey şehrinde bulunan Epsom kasabasındaki bir su kaynağından alan Epsom tuzu aslında tuz değil; içinde magnezyum ve sülfat bulunan doğal bir mineral bileşiğidir. Epsom tuzu sağlıktan güzelliğe, ev eşyalarının ve bahçe bitkilerinin bakımına kadar geniş bir yelpazede kullanım alanı vardır; belki de insanlık tarihi kadar eski bir şifa … Devamını oku
Chia tohumu, yüksek enerji kaynağı olduğu için bir çok farklı yöntem ile tüketilebilir. Sağlıksal faydaları, enerji kaynağı olması, lifli yapısı ve içerdiği etken maddelerin faydalarından yararlanmak için chia tohumu çeşitli yöntemler ile kullanıldığı gibi yemeklere tat vermesi amacıyla da kullanılmaktadır. Chia tohumu kullanım amacına göre şu yöntemler ile tüketilebilir: 1 ) Sağlıklı bir şekilde kilo … Devamını oku