B6 Vitamininin Faydaları
B6 vitamini kırmızı kan hücrelerinin ve proteinin vücudumuzda işlemesine destek verir. B6 vitamini faydaları arasında en çok ihtiyacımız olan ise kan şekerinin düzenlenmesi ve bağışıklık sisteminin güçlenmesinde etki sağlamasıdır.
B6 Vitamini Faydaları
- Bazı cilt rahatsızlıklarını önler.
- Böbreklerde taş oluşmasını engeller.
- Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayarak hastalıklara karşı korur.
- Sabahları sık yaşanan mide bulantılarını azaltır.
- Antidepresan ilaç alımı sonrasında ağız kuruluğu yaşanmamasını sağlar.
- Doğal bir diüretiktir.
- Kram, kas kasılmaları, el ve ayaklarda görülen uyuşukluğun giderilmesinde etkilidir.
- Nükleik asidin sentezlenmesini sağlayarak yaşlanma gecikir.
- Yağ ve proteininin tamamının asilime edilmesini sağlar.
- Gebelikte görülen kusmaları önler.
- Sinir sisteminin sağlığa kavuşmasını sağlar.
- Regl döneminden önce görülen sinirsel gerilimi azaltır.
- Protein ve karbonhidratın enerjiye dönüşmesini sağlar.
B6 Vitamini Bulunan Besinler
- Baharat ve Kurutulan Bitkiler: 1 çorba kaşığı acı toz biber tükettiğinizde günlük ihtiyacınız olan B6 vitamininin 4’te 1’ini karşılamış olursunuz. 1 çorba kaşığı nane %3’ünü karşılarken diğer baharatları kullanarak da bu oranı yükseltebilirsiniz.
- Pirinç ve Buğday: B6 vitamini olarak en zengin gıdalar arasında buğday kepeği ve ham pirinç bulunur. B6 vitaminini gıda yolu ile almayı tercih ediyorsanız bu ürünleri sıklıkla tüketebilirsiniz.
- Fındık: Potasyum açısından zengin olan fındık bakır mineralleri bakımından da zengindir. Kavrulmuş fındıktan 100 gram kadar tükettiğinizde günlük ihtiyacınız olan B6 vitaminin 10’da 1’ini karşılamış olursunuz.
- Antep fıstığı: Antep fıstığı yüksek B6 vitaminine sahiptir. Öyle ki günde 100 gram tükettiğinizde %85 oranında B6 vitamini ihtiyacınızı karşılamış olursunuz. Gün içinde 1 avuç antepfıstığı tüketebilirsiniz.
- Sarımsak: Her derde deva olan sarımsağın 1 diş tüketimi %2 B6 vitamini ihtiyacınızı karşılamaktadır.
- Susam ve Ay çekirdeği: 1 avuç ay çekirdeği tükettiğinizde %11 B6 vitaminini ihtiyacınızı gidermiş olursunuz. Ayrıca susamlı tahin tüketerek de B6 vitamininden faydalanırsınız.
- Ciğer: Hindi ve sığırın ciğerinde de iyi miktarda B6 vitamini bulunmaktadır. Aşırı tüketim sonucunda kolesterol değerlerini arttırdığı için ölçülü tüketilmesi tavsiye edilir. 100 gram hindi ciğerinde %42, 100 gram sığır ciğerinde ise %52 B6 vitamini bulunur.
- Balık: Morina, ton ve somon balığında bulunan B6 vitamininden faydalanmak için 100 gram tüketerek ihtiyacınızın 10’da 1’ini karşılayabilirsiniz.
B6 Vitamini Eksikliğinin Sonuçları
- Kusma,
- Baş dönmesi,
- Bebeklerde görülen havale,
- Kansızlığın artması,
- Depresyon,
- Sinirsel bozukluk,
- Uyku problemleri gibi sorunlar b6 vitamini eksikliğinde baş gösterir.
B6 Vitamini Eksikliği En Çok Kimlerde Görülür?
- Hamilelerde,
- Aşırı alkol tüketenlerde,
- Hormon için tedavi gören bayanlarda,
- Aşırı protein tüketimi olanlarda,
- Doğum kontrol için hap kullanan kadınlarda daha fazla görülür.
Fazla Alınan B6 Vitamininin Zararları
- 500 miligramdan fazla alınması tavsiye edilmez.
- 2 gramdan fazla alan kişilerde tedavisi mümkün olmayan sinirsel hasar bırakır.
- Zehirlenmelere neden olabilir.
- Hamile ve kronik rahatsızlığı bulunanların doktor kontrolünde alması tavsiye edilir.