Altın Çileğin Faydaları
Altın çileğin faydaları nelerdir? Nasıl tüketmek gerekir? Altın çilek reçelinin tarifi, zararları ve fiyatı hakkında bilgiler. Altın çilek egzotik meyveler arasında yer alır, diğer adı yer kirazı olan bu meyve şeker hastalığından tutunda verem hastalığına kadar bir çok rahatsızlığın tedavisinde kullanılan faydalı bir yiyecektir.
Altın Çilek Faydaları Nelerdir?
- Lif açısından oldukça zengin olan bir meyvedir.
- Kilo vermede etkili olan altın çilekten günde 1 avuç tüketilmelidir.
- Şeker hastalarına faydalı olduğu bilinmektedir.
- Boğaz hastalıklarında şifa kaynağıdır.
- Prostat rahatsızlıklarına iyi gelir.
- Antioksidan açısından zengin bir besindir.
- Kanın arınıp temizlenmesine yardımcı olur.
- Görme sinirlerini yapılandırır.
- Verem hastalarının tedavisinde yardımcıdır.
- İdrar yolu sorununa şifadır.
- Kalp hastalıklarında tedaviye destek verir.
- İçerisinde bulunan alkolidler sayesinde bitkisel kökenli ilaçlar üretilir.
- Keroten, C, B1, B2 ve B3 gibi mineral ve vitamin deposudur.
- Kanda fazla bulunan ürik asidin dışarı atılımını sağlar.
- Potasyum açısından zengindir.
- Yaşlanmayı yavaşlatan deri germe özelliği bulunur.
- Kalsiyum açısından zengindir.
- Cildin güneşten korunmasını sağlayarak cilt kanseri riskini azaltır.
- Metabolizmanın hızlanmasını sağlar.
- Az kalorilidir.
- Sindirim sisteminde oluşan parazitleri giderir.
- Kan dolaşımını düzenler.
- İdrar söktürücüdür.
- Ağrı kesici özelliği vardır.
- Kusmaların ve bulantıların azalmasını sağlar.
- Astım hastalarına iyi gelir.
- Antibakteriyel özellik taşır.
- Sıtma için kullanılmaktadır.
- Tümörün gelişmesini önler.
- Tonik olarak kullanılabilir.
- Tansiyon ve kan basıncını azaltır.
- Bağışıklığın güçlenmesini sağlar.
- Müshil etkisi barındırır.
Altın Çilek Nasıl Tüketilir?
- Hem kurusu hem de tazesi tüketilebilen altın çilek en fazla salatalarda kullanılmaktadır.
- Tatlı ve pastalarda da sık, sık kullanılan altın çileği çikolata sosuna bandırıp dondurarak da lezzetli bir şekilde tüketebilirsiniz.
- Diğer yandan reçeli de yapılan altın çileği kahvaltılarda rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Altın Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
- Altın çilek ( 1 kilo )
- Limon suyu ( 1 çorba kaşığı )
- Su ( 2 bardak )
Hazırlanışı: Altın çilekleri bir kasede yıkayın ve üzerine şeker ekleyerek geceden sabaha bekletin. Ertesi gün 1 saat kaynatın ve limon suyunu ilave edin. Limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatın ve altını kapatın. Kavanoza ekleyin ve soğuduğunda ağzını kapatıp saklayın.
Altın Çileğin Zararları
- Şeker hastalarına tavsiye edilse de fazla tüketilmesi zararlıdır.
- Düşük tansiyonlu kişiler çok tüketmemelidir.
Altın Çileğin Fiyatı
30 – 60 TL arasında değişen altın çileği internetten, aktarlardan ve marketlerin kuruyemiş reyonlarından bulabilirsiniz.